Mamangi Orecchietteria

🛎️ Servizi offerti: Mamangi rappresenta un tuffo totale nella Puglia più autentica e genuina, dove le orecchiette fatte rigorosamente a mano raccontano storie di nonne e vicoli assolati dalla tradizione millenaria. Ogni piatto costituisce una dichiarazione d'amore per la tradizione culinaria: farine semplici e genuine, acqua pura, passione artigianale e condimenti che profumano di campagna e mare. Il locale è raccolto, semplice e caldo come una cucina di casa tradizionale. Il servizio è familiare e autentico, il cibo genuino e memorabile, l'esperienza complessiva indimenticabile. Una sosta qui non è solo un pasto: è una lezione di identità territoriale, una poesia di sapori fatta di pasta e cuore.