Filippu e Panaru

🛎️ Servizi offerti: Situato nel cuore della Grecìa Salentina, Filippu e Panaru offre un'esperienza gastronomica che celebra l'identità culturale unica di Calimera. Il ristorante propone un viaggio attraverso le specialità della cucina salentina più autentica, reinterpretate con sensibilità contemporanea. L'atmosfera familiare e accogliente, arricchita da arredi che fondono tradizione e comfort moderno, crea l'ambiente perfetto per scoprire sapori antichi. Il menù include ampie opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, dimostrando un'attenzione particolare alla varietà dei gusti e alle esigenze alimentari moderne. Ogni portata racconta la storia millenaria del territorio, dei suoi ingredienti preziosi e delle mani sapienti che li trasformano in arte culinaria.