Lu Spilu Ostaria Trattoria

🛎️ Servizi offerti: Nel cuore storico di Andrano, Lu Spilu rappresenta l'essenza più autentica della tradizione salentina. Questo gioiello gastronomico, incastonato tra mura di pietra viva e arredi che sussurrano storie antiche, offre una cucina che segue i ritmi naturali della terra e del mare. La proposta culinaria abbraccia sapori genuini e memorabili, con particolare attenzione alle opzioni vegetariane e vegane che celebrano le antiche ricette contadine. Aperto per pranzo, cena e servizio notturno fino a dopo mezzanotte, Lu Spilu è il luogo perfetto dove ritrovare l'autenticità dei sapori salentini, accompagnati dall'eccellenza dell'olio d'oliva locale e da una selezione di vini del territorio.